Hartige runderstoofpot
557 kcal / portie ⏱ 140 min
🍽 4 Porties
Ingrediënten — 4 Porties
- 3 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels geklaarde boter
- 1000 ml runderbouillon
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- 1 kg rundvlees
- 500 g aardappelen
- 400 g wortelen
- 2 uien
- 300 g diepvrieserwten
Bereiding
- 1
Snijd het rundvlees in gelijke blokjes, schil en snijd de aardappelen in blokjes, snijd de wortels in plakjes en snijd de uien in ringen.
- 2
Verhit geklaarde boter in een grote pan of braadpan en schroei het rundvlees dicht.
- 3
Voeg de tomatenpuree toe en rooster deze kort.
- 4
Voeg de voorbereide aardappelen, wortels en uien toe aan de pan en bak ze een tijdje.
🔒 5 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
