Bosbessen kwark pannenkoeken
552 kcal / portie ⏱ 18 min
🍽 1 portie
Ingrediënten — 1 portie
- 120 g magere Quark
- 1 stuk ei
- 30 g speltmeel
- 1 snufje zout
- 1 tl kokosbloesemsuiker
- 1 tl citroensap
- 0,5 tl bakpoeder
- 35 g wilde bosbessen (bevroren)
- 1 stuk boter
- 130 g magere Quark
- 50 g natuurlijke yoghurt
- 0,7 naar behoefte geraspte citroenschil
- 10 ml ahornsiroop
Bereiding
- 1
Meng in een kom 120g magere Quark met het ei.
- 2
Voeg speltmeel, bakpoeder, citroensap, zout en de rasp van 2/3 van de citroenschil toe.
- 3
Meng alles goed door elkaar.
- 4
Vouw voorzichtig de bevroren bosbessen door het beslag.
- 5
Verwarm een pan op middelhoog vuur en laat de boter erin smelten.
🔒 7 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
