Vollkornhefezopf
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Stück (50g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,225 mg 20%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,8 mg 18%
- Vitamin B6 0,230 mg 16%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,184 mg 13%
- Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
- Folat 21,0 µg 11%
- Vitamin B12 0,200 µg 8%
- Vitamin E 0,930 mg 8%
- Vitamin A 19,0 µg 2%
- Vitamin D 0,100 µg 2%
- Vitamin K 1,0 µg 1%
- Vitamin C 0,234 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 1,3 mg 65%
- Phosphor 195,0 mg 28%
- Kupfer 0,180 mg 18%
- Zink 1,5 mg 15%
- Magnesium 52,0 mg 14%
- Eisen 1,9 mg 14%
- Kalium 258,0 mg 13%
- Calcium 52,0 mg 7%
- Jod 5,0 µg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Vollkornhefezopf mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Vollkornhefezopf. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Vollkornhefezopf? ▼
Vollkornhefezopf liefert 273 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 137 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Vollkornhefezopf? ▼
Pro 100g sind 6,5g Zucker enthalten. Das entspricht 3,3g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Vollkornhefezopf wird dabei separat betrachtet.
Ist Vollkornhefezopf gesund? ▼
Foodisco bewertet Vollkornhefezopf mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Vollkornhefezopf? ▼
Vollkornhefezopf enthält 8,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Vollkornhefezopf? ▼
Vollkornhefezopf ist eine signifikante Quelle für Mangan (65% NRV), Phosphor (28% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (20% NRV). Insgesamt enthält Vollkornhefezopf 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Vollkornhefezopf gut vor oder nach dem Training? ▼
Vollkornhefezopf liefert mit 38,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Ist Vollkornhefezopf gut zum Abnehmen? ▼
Vollkornhefezopf kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 137 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Vollkornhefezopf 81/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: D9A2500 · Lizenz: CC BY 4.0