Schokoladenbaiser — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Schokoladenbaiser

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
406
kcal pro 100g
Health Score
49/100
Moderat
Eiweiß
8,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
66,3g
davon 64,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
203
kcal
Eiweiß
4,0g
Kohlenhydrate
33,1g
Fett
5,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
10%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

406 kcal/100g
Kohlenhydrate
67%
66,3g · davon 64,4g Zucker · 5,6g Ballast
Eiweiß
8%
8,10g
Fett
25%
10,81g · davon 6,54g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 49/100 zusammensetzen

Score
49
Bewertung
Moderat
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ⚠ Sehr energiedicht
    -8
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Kupfer & Eisen
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,81 mg
81% NRV
🏆 Top-Quelle
Eisen
8,4 mg
60% NRV
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,95 mg
47% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin D 0,910 µg 18%
  • Vitamin B12 0,400 µg 16%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,174 mg 12%
  • Vitamin B7 (Biotin) 4,3 µg 9%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
  • Folat 9,0 µg 5%
  • Vitamin K 3,0 µg 4%
  • Vitamin B6 0,052 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,380 mg 2%
  • Vitamin E 0,145 mg 1%
  • Vitamin A 1,9 µg 0%
  • Vitamin C 0,098 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,813 mg 81%
  • Eisen 8,4 mg 60%
  • Mangan 0,949 mg 47%
  • Magnesium 106,0 mg 28%
  • Kalium 486,0 mg 24%
  • Phosphor 145,0 mg 21%
  • Zink 1,4 mg 14%
  • Calcium 34,0 mg 4%
  • Jod 2,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Schokoladenbaiser mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schokoladenbaiser. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Feine Backwaren und Kleingebäck

Schokoladenbaiser
Diese Seite
Kalorien
406
Score
49

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schokoladenbaiser? ▼

Schokoladenbaiser liefert 406 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 203 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schokoladenbaiser? ▼

Pro 100g sind 64,4g Zucker enthalten. Das entspricht 32,2g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schokoladenbaiser wird dabei separat betrachtet.

Ist Schokoladenbaiser gesund? ▼

Foodisco bewertet Schokoladenbaiser mit 49 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Schokoladenbaiser? ▼

Schokoladenbaiser enthält 8,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schokoladenbaiser? ▼

Schokoladenbaiser ist eine signifikante Quelle für Kupfer (81% NRV), Eisen (60% NRV), Mangan (47% NRV). Insgesamt enthält Schokoladenbaiser 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schokoladenbaiser gut vor oder nach dem Training? ▼

Schokoladenbaiser liefert mit 66,3g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Kann man Schokoladenbaiser abends essen? ▼

Mit 64,4g Zucker und 10,8g Fett pro 100g ist Schokoladenbaiser abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 203 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Schokoladenbaiser dick? ▼

Schokoladenbaiser ist mit 406 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 50g entspricht 203 kcal (10% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D610300 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!