Sachertortenboden — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Sachertortenboden

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
396
kcal pro 100g
Health Score
51/100
Solide
Eiweiß
8,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
37,2g
davon 24,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
198
kcal
Eiweiß
4,3g
Kohlenhydrate
18,6g
Fett
11,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
10%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

396 kcal/100g
Kohlenhydrate
38%
37,2g · davon 24,8g Zucker · 2,4g Ballast
Eiweiß
9%
8,69g
Fett
53%
23,11g · davon 13,10g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 51/100 zusammensetzen

Score
51
Bewertung
Solide
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,2 µg
48% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin A
224,4 µg
28% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
1,3 µg
26% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 1,2 µg 48%
  • Vitamin A 224,4 µg 28%
  • Vitamin D 1,3 µg 26%
  • Vitamin B7 (Biotin) 9,9 µg 20%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,216 mg 15%
  • Folat 25,0 µg 13%
  • Vitamin K 8,0 µg 11%
  • Vitamin E 0,879 mg 7%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,065 mg 6%
  • Vitamin B6 0,042 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,260 mg 2%
  • Vitamin C 0,033 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,240 mg 24%
  • Phosphor 167,0 mg 24%
  • Eisen 2,6 mg 19%
  • Jod 23,0 µg 15%
  • Mangan 0,290 mg 14%
  • Zink 0,970 mg 10%
  • Kalium 167,0 mg 8%
  • Magnesium 31,0 mg 8%
  • Calcium 36,0 mg 5%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Sachertortenboden mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Sachertortenboden. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Feine Backwaren und Kleingebäck

Sachertortenboden
Diese Seite
Kalorien
396
Score
51

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Sachertortenboden? ▼

Sachertortenboden liefert 396 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 198 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Sachertortenboden? ▼

Pro 100g sind 24,8g Zucker enthalten. Das entspricht 12,4g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Sachertortenboden wird dabei separat betrachtet.

Ist Sachertortenboden gesund? ▼

Foodisco bewertet Sachertortenboden mit 51 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Sachertortenboden? ▼

Sachertortenboden enthält 8,69g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Sachertortenboden? ▼

Sachertortenboden ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (48% NRV), Vitamin A (28% NRV), Vitamin D (26% NRV). Insgesamt enthält Sachertortenboden 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Sachertortenboden gut vor oder nach dem Training? ▼

Sachertortenboden liefert mit 37,2g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Kann man Sachertortenboden abends essen? ▼

Mit 24,8g Zucker und 23,1g Fett pro 100g ist Sachertortenboden abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 198 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Sachertortenboden dick? ▼

Sachertortenboden ist mit 396 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 50g entspricht 198 kcal (10% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D083000 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!