Rindersteak
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Steak (200g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B12 4,0 µg 158%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,7 mg 29%
- Vitamin B6 0,382 mg 27%
- Vitamin K 9,0 µg 12%
- Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,149 mg 11%
- Vitamin E 1,2 mg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,089 mg 8%
- Vitamin D 0,392 µg 8%
- Folat 11,0 µg 6%
- Vitamin A 15,0 µg 2%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 5,6 mg 56%
- Phosphor 188,0 mg 27%
- Eisen 2,8 mg 20%
- Kalium 367,0 mg 18%
- Kupfer 0,100 mg 10%
- Magnesium 24,0 mg 6%
- Jod 3,0 µg 2%
- Mangan 0,027 mg 1%
- Calcium 4,7 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Rindersteak mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Rindersteak. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Rindersteak? ▼
Rindersteak liefert 180 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 200g (1 steak) entspricht 360 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 18% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Rindersteak? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (200g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rindersteak wird dabei separat betrachtet.
Ist Rindersteak gesund? ▼
Foodisco bewertet Rindersteak mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Rindersteak? ▼
Rindersteak enthält 25,92g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 14 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Rindersteak? ▼
Rindersteak ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (158% NRV), Zink (56% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (29% NRV). Insgesamt enthält Rindersteak 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Rindersteak gut vor oder nach dem Training? ▼
Rindersteak ist mit 25,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Rindersteak gut zum Abnehmen? ▼
Rindersteak kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (200g) liefert 360 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rindersteak 77/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: Y135432 · Lizenz: CC BY 4.0