Quark-Vollkornplunder — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Quark-Vollkornplunder

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
364
kcal pro 100g
Health Score
58/100
Solide
Eiweiß
9,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
36,0g
davon 10,5g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

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Kalorien
182
kcal
Eiweiß
4,7g
Kohlenhydrate
18,0g
Fett
9,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

364 kcal/100g
Kohlenhydrate
41%
36,0g · davon 10,5g Zucker · 4,5g Ballast
Eiweiß
11%
9,46g
Fett
49%
19,19g · davon 9,98g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 58/100 zusammensetzen

Score
58
Bewertung
Solide
  • Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • Gute Ballaststoffe
    +6
  • Erhöhter Zucker-Anteil
    -6
  • Viel gesättigtes Fett
    -10
  • Salzig
    -5
  • Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hoher Mangan-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,94 mg
47% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
208,0 mg
30% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,29 mg
20% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,286 mg 20%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,169 mg 15%
  • Vitamin E 1,8 mg 15%
  • Vitamin B7 (Biotin) 7,0 µg 14%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,1 mg 13%
  • Vitamin B6 0,179 mg 13%
  • Vitamin B12 0,300 µg 12%
  • Folat 22,0 µg 11%
  • Vitamin K 5,0 µg 7%
  • Vitamin D 0,200 µg 4%
  • Vitamin A 22,0 µg 3%
  • Vitamin C 1,0 mg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 0,940 mg 47%
  • Phosphor 208,0 mg 30%
  • Zink 1,3 mg 13%
  • Kupfer 0,130 mg 13%
  • Kalium 229,0 mg 11%
  • Magnesium 40,0 mg 11%
  • Eisen 1,4 mg 10%
  • Calcium 72,0 mg 9%
  • Jod 9,0 µg 6%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Foto machen. KI erkennt Quark-Vollkornplunder. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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KI erkennt
3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Quark-Vollkornplunder
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Kalorien
364
Score
58

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Quark-Vollkornplunder?

Quark-Vollkornplunder liefert 364 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 182 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Quark-Vollkornplunder?

Pro 100g sind 10,5g Zucker enthalten. Das entspricht 5,3g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Quark-Vollkornplunder wird dabei separat betrachtet.

Ist Quark-Vollkornplunder gesund?

Foodisco bewertet Quark-Vollkornplunder mit 58 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Erhöhter Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Quark-Vollkornplunder?

Quark-Vollkornplunder enthält 9,46g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Quark-Vollkornplunder?

Quark-Vollkornplunder ist eine signifikante Quelle für Mangan (47% NRV), Phosphor (30% NRV), Vitamin B2 (Riboflavin) (20% NRV). Insgesamt enthält Quark-Vollkornplunder 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Quark-Vollkornplunder gut vor oder nach dem Training?

Quark-Vollkornplunder liefert mit 36,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Kann man Quark-Vollkornplunder abends essen?

Mit 10,5g Zucker und 19,2g Fett pro 100g ist Quark-Vollkornplunder abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 182 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Quark-Vollkornplunder gut zum Abnehmen?

Quark-Vollkornplunder kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 182 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Quark-Vollkornplunder 58/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D9A4700 · Lizenz: CC BY 4.0

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