Maultaschen
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 67/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin A+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin K 160,0 µg 213%
- Vitamin A 290,0 µg 36%
- Vitamin C 14,0 mg 18%
- Folat 33,0 µg 17%
- Vitamin E 1,5 mg 13%
- Vitamin B12 0,300 µg 12%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,110 mg 8%
- Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,053 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,460 mg 3%
- Vitamin B6 0,040 mg 3%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 0,200 mg 10%
- Kalium 174,0 mg 9%
- Phosphor 59,0 mg 8%
- Calcium 65,0 mg 8%
- Eisen 1,1 mg 8%
- Kupfer 0,060 mg 6%
- Zink 0,520 mg 5%
- Magnesium 16,0 mg 4%
- Jod 4,0 µg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Maultaschen mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Maultaschen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Maultaschen? ▼
Maultaschen liefert 96 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 144 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Maultaschen? ▼
Pro 100g sind 0,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,9g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Maultaschen wird dabei separat betrachtet.
Ist Maultaschen gesund? ▼
Foodisco bewertet Maultaschen mit 67 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Maultaschen? ▼
Maultaschen enthält 4,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Maultaschen? ▼
Maultaschen ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (213% NRV), Vitamin A (36% NRV), Vitamin C (18% NRV). Insgesamt enthält Maultaschen 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Maultaschen gut vor oder nach dem Training? ▼
Maultaschen eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 13,0g Kohlenhydrate für Energie, 4,4g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Maultaschen gut zum Abnehmen? ▼
Maultaschen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 144 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Maultaschen 67/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: X7A3000 · Lizenz: CC BY 4.0