Honigkuchenplätzchen — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Honigkuchenplätzchen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
403
kcal pro 100g
Health Score
40/100
Moderat
Eiweiß
7,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
78,7g
davon 42,3g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
201
kcal
Eiweiß
3,6g
Kohlenhydrate
39,4g
Fett
2,9g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
10%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

403 kcal/100g
Kohlenhydrate
80%
78,7g · davon 42,3g Zucker · 3,5g Ballast
Eiweiß
7%
7,17g
Fett
13%
5,75g · davon 1,72g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 40/100 zusammensetzen

Score
40
Bewertung
Moderat
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • ⚠ Sehr energiedicht
    -8
  • ✓ Quelle für Mangan
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

1 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,36 mg
18% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin E 1,7 mg 14%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,113 mg 8%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,060 mg 5%
  • Vitamin B6 0,058 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,660 mg 4%
  • Vitamin B12 0,100 µg 4%
  • Folat 8,0 µg 4%
  • Vitamin A 26,0 µg 3%
  • Vitamin D 0,100 µg 2%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%
  • Vitamin C 1,0 mg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 0,360 mg 18%
  • Kupfer 0,120 mg 12%
  • Phosphor 74,0 mg 11%
  • Kalium 135,0 mg 7%
  • Magnesium 22,0 mg 6%
  • Eisen 0,700 mg 5%
  • Zink 0,500 mg 5%
  • Jod 5,0 µg 3%
  • Calcium 18,0 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Foto machen. KI erkennt Honigkuchenplätzchen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Honigkuchenplätzchen
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Kalorien
403
Score
40

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Honigkuchenplätzchen? ▼

Honigkuchenplätzchen liefert 403 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 201 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Honigkuchenplätzchen? ▼

Pro 100g sind 42,3g Zucker enthalten. Das entspricht 21,1g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Honigkuchenplätzchen wird dabei separat betrachtet.

Ist Honigkuchenplätzchen gesund? ▼

Foodisco bewertet Honigkuchenplätzchen mit 40 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Honigkuchenplätzchen? ▼

Honigkuchenplätzchen enthält 7,17g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Honigkuchenplätzchen? ▼

Honigkuchenplätzchen ist eine signifikante Quelle für Mangan (18% NRV). Insgesamt enthält Honigkuchenplätzchen 1 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Honigkuchenplätzchen gut vor oder nach dem Training? ▼

Honigkuchenplätzchen liefert mit 78,7g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Kann man Honigkuchenplätzchen abends essen? ▼

Mit 42,3g Zucker und 5,8g Fett pro 100g ist Honigkuchenplätzchen abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 201 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Honigkuchenplätzchen dick? ▼

Honigkuchenplätzchen ist mit 403 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 50g entspricht 201 kcal (10% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D657200 · Lizenz: CC BY 4.0

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