Entenbrust
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 72/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Salzig-5
- ✓ Reich an 10 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B6 & Phosphor+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B6 0,560 mg 40%
- Vitamin B12 0,740 µg 30%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,318 mg 29%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,6 mg 29%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,294 mg 21%
- Folat 17,0 µg 9%
- Vitamin C 6,8 mg 9%
- Vitamin E 0,559 mg 5%
- Vitamin D 0,200 µg 4%
- Vitamin K 3,0 µg 4%
- Vitamin A 17,0 µg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,960 µg 2%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Phosphor 275,8 mg 39%
- Kupfer 0,340 mg 34%
- Eisen 4,2 mg 30%
- Zink 3,0 mg 30%
- Kalium 391,0 mg 20%
- Magnesium 30,2 mg 8%
- Mangan 0,086 mg 4%
- Calcium 24,4 mg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Entenbrust mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Entenbrust. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Entenbrust? ▼
Entenbrust liefert 368 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 552 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 28% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Entenbrust? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Entenbrust wird dabei separat betrachtet.
Ist Entenbrust gesund? ▼
Foodisco bewertet Entenbrust mit 72 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 10 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Entenbrust? ▼
Entenbrust enthält 28,68g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Entenbrust? ▼
Entenbrust ist eine signifikante Quelle für Vitamin B6 (40% NRV), Phosphor (39% NRV), Kupfer (34% NRV). Insgesamt enthält Entenbrust 10 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Entenbrust gut vor oder nach dem Training? ▼
Entenbrust ist mit 28,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Entenbrust abends essen? ▼
Mit 0,0g Zucker und 28,1g Fett pro 100g ist Entenbrust abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (150g = 552 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Entenbrust gut zum Abnehmen? ▼
Entenbrust kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 552 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Entenbrust 72/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: Y576312 · Lizenz: CC BY 4.0