Brownies — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Brownies

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
489
kcal pro 100g
Health Score
44/100
Moderat
Eiweiß
7,3g
pro 100g
Kohlenhydrate
38,7g
davon 30,7g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

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Kalorien
245
kcal
Eiweiß
3,6g
Kohlenhydrate
19,4g
Fett
16,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
12%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

489 kcal/100g
Kohlenhydrate
32%
38,7g · davon 30,7g Zucker · 4,9g Ballast
Eiweiß
6%
7,26g
Fett
62%
32,84g · davon 19,93g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 44/100 zusammensetzen

Score
44
Bewertung
Moderat
  • Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • Gute Ballaststoffe
    +6
  • Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • Viel gesättigtes Fett
    -10
  • Sehr energiedicht
    -8
  • Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Kupfer & Eisen
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,63 mg
63% NRV
🏆 Top-Quelle
Eisen
6,4 mg
46% NRV
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,73 mg
37% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 0,800 µg 32%
  • Vitamin A 227,5 µg 28%
  • Vitamin D 1,3 µg 26%
  • Vitamin B7 (Biotin) 6,7 µg 13%
  • Vitamin K 10,0 µg 13%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,141 mg 10%
  • Folat 16,0 µg 8%
  • Vitamin E 0,769 mg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,066 mg 6%
  • Vitamin B6 0,044 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,370 mg 2%
  • Vitamin C 0,049 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,630 mg 63%
  • Eisen 6,4 mg 46%
  • Mangan 0,730 mg 37%
  • Phosphor 188,0 mg 27%
  • Magnesium 79,0 mg 21%
  • Kalium 343,0 mg 17%
  • Zink 1,3 mg 13%
  • Jod 15,0 µg 10%
  • Calcium 40,0 mg 5%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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2
KI erkennt
3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Brownies
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Kalorien
489
Score
44

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Brownies?

Brownies liefert 489 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 245 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 12% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Brownies?

Pro 100g sind 30,7g Zucker enthalten. Das entspricht 15,3g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Brownies wird dabei separat betrachtet.

Ist Brownies gesund?

Foodisco bewertet Brownies mit 44 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Brownies?

Brownies enthält 7,26g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 1 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Brownies?

Brownies ist eine signifikante Quelle für Kupfer (63% NRV), Eisen (46% NRV), Mangan (37% NRV). Insgesamt enthält Brownies 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Brownies gut vor oder nach dem Training?

Brownies liefert mit 38,7g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Kann man Brownies abends essen?

Mit 30,7g Zucker und 32,8g Fett pro 100g ist Brownies abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 245 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Brownies dick?

Brownies ist mit 489 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 50g entspricht 245 kcal (12% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D4A2000 · Lizenz: CC BY 4.0

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