Biskuitboden — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Biskuitboden

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
289
kcal pro 100g
Health Score
59/100
Solide
Eiweiß
10,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
47,8g
davon 28,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
145
kcal
Eiweiß
5,5g
Kohlenhydrate
23,9g
Fett
2,9g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

289 kcal/100g
Kohlenhydrate
67%
47,8g · davon 28,0g Zucker · 1,5g Ballast
Eiweiß
15%
10,92g
Fett
18%
5,74g · davon 1,52g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 59/100 zusammensetzen

Score
59
Bewertung
Solide
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,5 µg
60% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
12,1 µg
24% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
1,1 µg
22% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 1,5 µg 60%
  • Vitamin B7 (Biotin) 12,1 µg 24%
  • Vitamin D 1,1 µg 22%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,272 mg 19%
  • Vitamin A 143,5 µg 18%
  • Folat 32,0 µg 16%
  • Vitamin E 0,817 mg 7%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,065 mg 6%
  • Vitamin K 4,0 µg 5%
  • Vitamin B6 0,055 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,270 mg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 147,0 mg 21%
  • Jod 27,1 µg 18%
  • Eisen 1,3 mg 9%
  • Zink 0,910 mg 9%
  • Mangan 0,130 mg 7%
  • Kupfer 0,064 mg 6%
  • Kalium 125,0 mg 6%
  • Calcium 35,0 mg 4%
  • Magnesium 12,0 mg 3%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Biskuitboden
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Kalorien
289
Score
59

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Biskuitboden? ▼

Biskuitboden liefert 289 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 145 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Biskuitboden? ▼

Pro 100g sind 28,0g Zucker enthalten. Das entspricht 14,0g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Biskuitboden wird dabei separat betrachtet.

Ist Biskuitboden gesund? ▼

Foodisco bewertet Biskuitboden mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Biskuitboden? ▼

Biskuitboden enthält 10,92g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Biskuitboden? ▼

Biskuitboden ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (60% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (24% NRV), Vitamin D (22% NRV). Insgesamt enthält Biskuitboden 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Biskuitboden gut vor oder nach dem Training? ▼

Biskuitboden eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 47,8g Kohlenhydrate für Energie, 10,9g Eiweiß zur Regeneration.

Kann man Biskuitboden abends essen? ▼

Mit 28,0g Zucker und 5,7g Fett pro 100g ist Biskuitboden abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 145 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Biskuitboden gut zum Abnehmen? ▼

Biskuitboden kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 145 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Biskuitboden 59/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D077002 · Lizenz: CC BY 4.0

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