Biskuitboden — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Biskuitboden

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
289
kcal pro 100g
Health Score
59/100
Solide
Eiweiß
10,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
47,8g
davon 28,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

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Kalorien
145
kcal
Eiweiß
5,5g
Kohlenhydrate
23,9g
Fett
2,9g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

289 kcal/100g
Kohlenhydrate
67%
47,8g · davon 28,0g Zucker · 1,5g Ballast
Eiweiß
15%
10,92g
Fett
18%
5,74g · davon 1,52g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 59/100 zusammensetzen

Score
59
Bewertung
Solide
  • Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,5 µg
60% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
12,1 µg
24% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
1,1 µg
22% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 1,5 µg 60%
  • Vitamin B7 (Biotin) 12,1 µg 24%
  • Vitamin D 1,1 µg 22%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,272 mg 19%
  • Vitamin A 143,5 µg 18%
  • Folat 32,0 µg 16%
  • Vitamin E 0,817 mg 7%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,065 mg 6%
  • Vitamin K 4,0 µg 5%
  • Vitamin B6 0,055 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,270 mg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 147,0 mg 21%
  • Jod 27,1 µg 18%
  • Eisen 1,3 mg 9%
  • Zink 0,910 mg 9%
  • Mangan 0,130 mg 7%
  • Kupfer 0,064 mg 6%
  • Kalium 125,0 mg 6%
  • Calcium 35,0 mg 4%
  • Magnesium 12,0 mg 3%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Biskuitboden
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Kalorien
289
Score
59

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Biskuitboden?

Biskuitboden liefert 289 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 145 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Biskuitboden?

Pro 100g sind 28,0g Zucker enthalten. Das entspricht 14,0g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Biskuitboden wird dabei separat betrachtet.

Ist Biskuitboden gesund?

Foodisco bewertet Biskuitboden mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Biskuitboden?

Biskuitboden enthält 10,92g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Biskuitboden?

Biskuitboden ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (60% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (24% NRV), Vitamin D (22% NRV). Insgesamt enthält Biskuitboden 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Biskuitboden gut vor oder nach dem Training?

Biskuitboden eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 47,8g Kohlenhydrate für Energie, 10,9g Eiweiß zur Regeneration.

Kann man Biskuitboden abends essen?

Mit 28,0g Zucker und 5,7g Fett pro 100g ist Biskuitboden abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 145 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Biskuitboden gut zum Abnehmen?

Biskuitboden kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 145 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Biskuitboden 59/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D077002 · Lizenz: CC BY 4.0

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