Baumkuchenspitzen — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Baumkuchenspitzen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
488
kcal pro 100g
Health Score
44/100
Moderat
Eiweiß
7,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
45,7g
davon 35,3g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

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Kalorien
244
kcal
Eiweiß
3,5g
Kohlenhydrate
22,9g
Fett
14,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
12%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

488 kcal/100g
Kohlenhydrate
38%
45,7g · davon 35,3g Zucker · 4,9g Ballast
Eiweiß
6%
7,10g
Fett
56%
29,70g · davon 16,00g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 44/100 zusammensetzen

Score
44
Bewertung
Moderat
  • Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • Gute Ballaststoffe
    +6
  • Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • Viel gesättigtes Fett
    -10
  • Sehr energiedicht
    -8
  • Reich an 11 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Kupfer & Eisen
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

11 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,59 mg
59% NRV
🏆 Top-Quelle
Eisen
5,7 mg
41% NRV
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,74 mg
37% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 0,800 µg 32%
  • Vitamin D 1,0 µg 21%
  • Vitamin A 158,0 µg 20%
  • Vitamin E 2,1 mg 18%
  • Vitamin B7 (Biotin) 8,0 µg 16%
  • Vitamin K 9,0 µg 12%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,156 mg 11%
  • Folat 16,0 µg 8%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,071 mg 6%
  • Vitamin B6 0,042 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,400 mg 3%
  • Vitamin C 0,200 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,590 mg 59%
  • Eisen 5,7 mg 41%
  • Mangan 0,740 mg 37%
  • Phosphor 207,0 mg 30%
  • Magnesium 77,0 mg 21%
  • Kalium 306,0 mg 15%
  • Zink 1,4 mg 14%
  • Jod 13,0 µg 9%
  • Calcium 40,0 mg 5%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Foto machen. KI erkennt Baumkuchenspitzen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Baumkuchenspitzen
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Kalorien
488
Score
44

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Baumkuchenspitzen?

Baumkuchenspitzen liefert 488 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 244 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 12% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Baumkuchenspitzen?

Pro 100g sind 35,3g Zucker enthalten. Das entspricht 17,6g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Baumkuchenspitzen wird dabei separat betrachtet.

Ist Baumkuchenspitzen gesund?

Foodisco bewertet Baumkuchenspitzen mit 44 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Baumkuchenspitzen?

Baumkuchenspitzen enthält 7,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 1 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Baumkuchenspitzen?

Baumkuchenspitzen ist eine signifikante Quelle für Kupfer (59% NRV), Eisen (41% NRV), Mangan (37% NRV). Insgesamt enthält Baumkuchenspitzen 11 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Baumkuchenspitzen gut vor oder nach dem Training?

Baumkuchenspitzen liefert mit 45,7g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Kann man Baumkuchenspitzen abends essen?

Mit 35,3g Zucker und 29,7g Fett pro 100g ist Baumkuchenspitzen abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 244 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Baumkuchenspitzen dick?

Baumkuchenspitzen ist mit 488 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 50g entspricht 244 kcal (12% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D6A2000 · Lizenz: CC BY 4.0

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