Uova alla Senape Veloci con Patate
793 kcal / porzione ⏱ 30 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 0.5 pezzo di limone↗
- 250 ml di panna da cucina leggera
- 150 ml di brodo vegetale
- 500 g di patate↗
- 2 uova↗
- 0 quanto basta sale
- 0 quanto basta pepe
- 1 mazzetto di prezzemolo↗
Preparazione
- 1
Per prima cosa, sbucciare le patate e cuocerle in acqua salata per circa 20 minuti fino a cottura.
- 2
Nel frattempo, far bollire le uova in acqua bollente per 7 minuti.
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