Insalata Caesar con halloumi e pasta

745 kcal / porzione ⏱ 30 min 🍽 2 Porzioni
Insalata Caesar con halloumi e pasta

Ingredienti — 2 Porzioni

  • 200 g yogurt naturale
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaino di senape
  • 3 acciughe
  • succo di limone quanto basta
  • olio al peperoncino quanto basta
  • 150 g pasta
  • 3 cespi di lattuga romana
  • 200 g halloumi
  • olio d'oliva quanto basta
  • peperoncini quanto basta
  • 1 cucchiaino di miele
  • 30 g Parmigiano

Preparazione

  1. 1

    Mescola yogurt, salsa Worcestershire, senape, acciughe, succo di limone e olio al peperoncino fino a ottenere un condimento liscio.

  2. 2

    Friggi l'halloumi in una padella con olio d'oliva fino a doratura.

  3. 3

    Aggiungi il peperoncino all'halloumi nella padella e cospargi con miele per glassare.

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