Torta al cucchiaio ai mirtilli
321 kcal / porzione ⏱ 15 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 200 g quark magro
- 4 g mirtilli lavanda a pezzi
- 3 g stabilizzante per panna
- 25 g panna leggera da montare
- 125 g mirtilli
- 2 pezzi di savoiardi senza crosta di zucchero
- 1 g a pezzi
Preparazione
- 1
Riscalda i mirtilli insieme a un grammo di Chunky in un piccolo pentolino fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 2
Mescola il restante Chunky in polvere con il Quark magro.
- 3
Monta la Cremefine con lo stabilizzante per panna fino a ottenere una consistenza spumosa e incorpora delicatamente il composto nel Quark preparato.
- 4
Disponi i savoiardi sul fondo di una teglia, quindi distribuisci uniformemente la crema di Quark su di essi.
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