Pollo al sesamo e miele con riso saltato
623 kcal / porzione ⏱ 45 min
🍽 4 Porzioni
Ingredienti — 4 Porzioni
- 600 g chicken breast
- 300 g frozen vegetables
- 4 eggs
- 550 g white rice
- 60 g honey
- 20 g soy sauce
- 40 g ketchup
- 15 g white wine vinegar
- garlic cloves as needed
- sesame oil as needed
- 1 teaspoon cornstarch
- spring onions as needed
- salt as needed
- pepper as needed
Preparazione
- 1
Tagliare il petto di pollo a cubetti, mescolare con salsa di soia e spezie e lasciare marinare brevemente.
- 2
Per la salsa al miele e aglio: mescolare miele, salsa di soia, ketchup, aceto e aglio tritato in una ciotola.
- 3
Scaldare un po' di olio di sesamo in una padella, sbattere le uova e cuocerle fino a ottenere una frittata strapazzata.
- 4
Aggiungere le verdure surgelate, la parte bianca dei cipollotti e il riso cotto e saltare brevemente. Condire con un po' di salsa di soia.
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