Pollo al Burro ad Alto Contenuto Proteico

Name: Pollo al Burro ad Alto Contenuto Proteico
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: 200 g Riso; 300 g Pollo; 150 g Yogurt naturale; q.b. Spezie; 1 cucchiaino Burro leggero; 3 pezzi Pomodori; 2 pezzi Cipolle; 15 g Anacardi; 100 g Pomodori passati; q.b. Sale; q.b. Pepe

474 kcal / porzione ⏱ 50 min 🍽 3 Porzioni

Ingredienti — 3 Porzioni

200 g Riso
300 g Pollo
150 g Yogurt naturale
q.b. Spezie
1 cucchiaino Burro leggero
3 pezzi Pomodori
2 pezzi Cipolle
15 g Anacardi
100 g Pomodori passati
q.b. Sale
q.b. Pepe

Preparazione

1
Marinare il pollo con 50 g di yogurt e la miscela di spezie e lasciare riposare per almeno 15 minuti.
2
Tagliare le cipolle e soffriggerle in una padella con il burro leggero.
3
Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli alle cipolle insieme ai anacardi e farli rosolare brevemente.
4
Aggiungere i pomodori pelati e i restanti 100 g di yogurt e mescolare bene. Facoltativo: se si preferisce una salsa più fine - frullare la salsa.