Pasta di salmone e lenticchie con spinaci e piselli
650 kcal / porzione ⏱ 35 min
🍽 1 porzione
Ingredienti — 1 porzione
- 150 g filetto di salmone
- 80 g pasta di lenticchie
- q.b. piselli
- q.b. spinaci
- 0.5 pezzo cipolla
- 1 pezzo cipollotto
- 2 pezzi spicchi d'aglio
- 50 ml latte d'avena
- 20 g parmigiano
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
- q.b. brodo vegetale
Preparazione
- 1
Condire il salmone con sale e pepe e cuocerlo nell'Airfryer con la funzione Frozen.
- 2
Cuocere le tagliatelle di lenticchie secondo le istruzioni sulla confezione.
- 3
Tritare finemente cipolla, cipollotto e spicchi d'aglio.
- 4
Soffriggere le verdure tritate in una padella.
- 5
Sfumare con un po' di acqua di pasta e latte d'avena.
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