Pane di albumi
157 kcal / porzione ⏱ 55 min
🍽 12 Porzioni
Ingredienti — 12 Porzioni
- 2 cucchiai di semi di girasole
- 2 cucchiai di semi di chia
- 100 g di mandorle, macinate
- 2 cucchiai di farina integrale di farro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di semi di lino, macinati
- 2 cucchiai di semi di zucca
- 8 g di lievito in polvere
- 250 g di quark magro
- 6 albumi
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 180 °C.
- 2
Metti da parte un po' di semi di girasole e semi di chia in una ciotola per la guarnizione.
- 3
Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
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