Pane croccante
185 kcal / porzione ⏱ 33 min
🍽 12 Porzioni
Ingredienti — 12 Porzioni
- 40 g semi di girasole↗
- 50 g noci (nocciole/noci/arachidi/mandorle/semi di zucca o pinoli)
- 50 g semi di lino↗
- 40 g semi di sesamo↗
- 10 g crusca di frumento
- 90 g farina di farro integrale↗
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di semi di chia
- 1 cucchiaino di bucce di psillio
- 135 ml acqua tiepida
- 80 ml olio d'oliva↗
Preparazione
- 1
Trita finemente le noci.
- 2
Mescola tutti gli ingredienti.
- 3
Aggiungi acqua e olio, mescola bene e lascia gonfiare per 10 minuti.
- 4
Stendi il composto sottilmente tra carta da forno.
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