Padella di Pasta ad Alto Contenuto Proteico
604 kcal / porzione ⏱ 30 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 160 g Pasta (cruda)
- 400 g Carne macinata di manzo magra
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 3.5 cucchiai di pomodori pelati
- 150 g Yogurt 1,5% di grassi
- 1 spruzzo di succo di limone
- 1 spicchio d'aglio
- 10 g Burro
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Paprika dolce
- q.b. Cumino
- q.b. Peperoncini
Preparazione
- 1
Cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Rosola la carne macinata in una padella e condiscila con concentrato di pomodoro, pomodori pelati e le restanti spezie.
- 3
Mescola lo yogurt con succo di limone e aglio schiacciato in una ciotola piccola.
- 4
Sciogli il burro in un pentolino e mescolalo con il concentrato di pomodoro per ottenere una salsa di burro al pomodoro.
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