Padella di cavolo spitz con carne macinata
394 kcal / porzione ⏱ 21 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 250 g carne macinata di manzo
- 600 g cavolo cappuccio
- 500 ml brodo vegetale
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- pepe e sale a piacere
- 5 g prezzemolo fresco
- 2 cucchiai di yogurt naturale, 1,5 % di grassi
Preparazione
- 1
Iniziare a rosolare la carne macinata in una grande padella a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 2
Nel frattempo, privare il cavolo cappuccio dal torsolo e tagliarlo a strisce sottili.
- 3
Aggiungere il cavolo cappuccio nella padella e farlo rosolare per circa 2 minuti.
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