Padella Cremosa di Pollo e Panna
681 kcal / porzione ⏱ 50 min
🍽 2 Porzioni
Ingredienti — 2 Porzioni
- 500 g petto di pollo
- 1 pezzo cipolla rossa
- 150 g riso
- 125 ml panna di avena
- 125 g formaggio cremoso light
- 50 ml latte di mandorle non zuccherato
- 40 g concentrato di pomodoro
- 20 g senape
- q.b. paprika dolce
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
- q.b. spicchi d'aglio
- q.b. basilico fresco
Preparazione
- 1
Sbuccia la cipolla e tagliala a fette sottili. Taglia il petto di pollo a cubetti.
- 2
Metti gli ingredienti per la salsa in una ciotola e mescola tutto con una frusta fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 3
Metti il pollo, le cipolle e la salsa preparata in una teglia adatta per il forno e mescola tutto con cura.
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