Omelette Asiatiche con Gamberetti

373 kcal / porzione ⏱ 25 min 🍽 2 Porzioni
Omelette Asiatiche con Gamberetti

Ingredienti — 2 Porzioni

  • Uova
  • Succo di limone
  • Pepe e sale
  • Broccoli
  • Peperoncino rosso
  • Spicchio d'aglio
  • Olio d'oliva
  • Gamberetti
  • Cipollotto
  • Coriandolo fresco

Preparazione

  1. 1

    {"istruzione":"Per iniziare, sbatti le uova con il succo di limone in una ciotola, condisci con pepe e sale, e metti da parte.","numero_passaggio":1}

  2. 2

    {"istruzione":"Ora taglia i broccoli in cimette, dimezza il peperoncino, rimuovi i semi e taglia a fettine sottili, poi sbuccia e trita finemente l'aglio.","numero_passaggio":2}

  3. 3

    {"istruzione":"Successivamente, scalda metà dell'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e friggi le cimette di broccoli per 2 minuti.","numero_passaggio":3}

  4. 4

    {"istruzione":"Poi aggiungi i gamberi, il peperoncino e l'aglio, soffriggi per circa 5 minuti e metti da parte in una ciotola.","numero_passaggio":4}

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