Insalata veloce di cetrioli e patate
181 kcal / porzione ⏱ 45 min
🍽 4 Porzioni
Ingredienti — 4 Porzioni
- 4 pezzi di cetrioli
- 4 pezzi di patate
- 100 g di panna acida
- 100 g di yogurt greco
- 1 spicchio d'aglio
- 1 spruzzo di aceto
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- Sale a piacere
Preparazione
- 1
Per prima cosa, sbuccia i cetrioli, rimuovi i semi e affettali sottilmente usando una mandolina.
- 2
Sala generosamente le fette di cetriolo e lasciale riposare per 15 minuti per far rilasciare il loro liquido.
- 3
Nel frattempo, cuoci le patate, sbucciale e affettale finemente.
- 4
Dopo il tempo di riposo, strizza bene i cetrioli e scola il liquido.
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