Insalata di doner croccante

510 kcal / porzione ⏱ 65 min 🍽 2 Porzioni
Insalata di doner croccante

Ingredienti — 2 Porzioni

  • 200 g yogurt naturale
  • 0,5 pezzo succo di limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiaini erbe aromatiche
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 200 g pasta
  • 300 g petto di pollo
  • 0,5 cespo di lattuga
  • 1,5 mini cetrioli
  • 2 manciate pomodorini
  • 0,3 cespo di cavolo rosso
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • q.b. paprika
  • q.b. aglio in polvere
  • q.b. fiocchi di peperoncino
  • q.b. cumino
  • q.b. origano

Preparazione

  1. 1

    Taglia il pollo a strisce e marinalo per almeno mezz'ora in una miscela di olio d'oliva e le spezie specificate, poi cuocilo accuratamente in una padella.

  2. 2

    Cuoci la pasta, stendila su una teglia rivestita con carta da forno, condisci con un po' di olio d'oliva e spezie, e arrostisci in forno per 20 minuti a 200 gradi.

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