Ciotola di lamponi alla crema

Name: Ciotola di lamponi alla crema
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 300 g Quark magro; 3 g Perfezione alla Vaniglia a Pezzettoni; 25 g Cremefine per Montare; 3 g stabilizzatore per panna; 90 g lamponi; 15 g gocce di cioccolato fondente leggere; a piacere burro di nocciole

420 kcal / porzione ⏱ 20 min 🍽 1 porzione

Ingredienti — 1 porzione

300 g Quark magro
3 g Perfezione alla Vaniglia a Pezzettoni
25 g Cremefine per Montare
3 g stabilizzatore per panna
90 g lamponi
15 g gocce di cioccolato fondente leggere
a piacere burro di nocciole

Preparazione

1
Scalda i lamponi in un piccolo pentolino fino a ottenere una composta fruttata.
2
Mescola accuratamente il Quark magro con il Chunky.
3
Monta la Cremefine con l'aggiunta dello stabilizzatore per panna fino a ottenere una consistenza soda e incorpora delicatamente questa miscela nel Quark.
4
Versa la crema ottenuta in un contenitore adatto e disponi sopra i lamponi riscaldati.