Pudding à la Mangue et Noix de Coco
212 kcal / portion ⏱ 10 min
🍽 3 Portions
Ingrédients — 3 Portions
- 20 g de noix de coco râpée
- 150 g de yaourt à la noix de coco
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 400 g de tofu soyeux
- 2 mangues
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
Préparation
- 1
Pelez les mangues et séparez la chair du noyau.
- 2
Mixez le tofu soyeux avec la chair de mangue et le sucrant dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 3
Incorporez les graines de chia dans le mélange et laissez le pudding reposer un moment pour épaissir.
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