Poulet Coréen
Croustillant, juteux et glacé avec une sauce sucrée-épicée, ce plat offre une expérience gustative asiatique. Parfait pour tous ceux qui aiment la cuisine sans chichis.
353 kcal / portion ⏱ 20 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 300 g poitrine de poulet grillée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive↗
- 1 gousse d'ail crue↗
- 1 cuillère à soupe de Heinz zero
- 1 cuillère à soupe d'eau minérale naturelle plate
- 1 cuillère à soupe de miel cru
- 2 cuillères à soupe d'ajvar en conserve
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce chili douce
- 1 morceau de concombre cru↗
- 2 oignons nouveaux crus
Préparation
- 1
Tout d'abord, couper le poulet en petits dés et mélanger avec de l'huile, du sel et du poivre.
- 2
Faire dorer le poulet dans une poêle.
- 3
Pour la sauce : éplucher et hacher finement l'ail. Mélanger avec du ketchup, de l'eau, du miel, de la pâte de piment, de la sauce soja et de la sauce chili douce.
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