Pâtes puttanesca au thon
547 kcal / portion ⏱ 35 min
🍽 4 Portions
Ingrédients — 4 Portions
- 400 g Fusilli Protéiné + Barilla 400g
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive↗
- 2 échalotes crues↗
- 10 gousses d'ail
- 50 g d'olives
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 0,25 cuillère à café de flocons de piment
- 125 ml de vin rouge
- 500 g de tomates rôties à la provençale
- 150 g de thon
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à soupe de feuilles de persil crues↗
- poivre
- 40 g de parmesan
Préparation
- 1
Knoblauch in Olivenöl mit den Schalotten anbraten bis sie zart und glasig sind (3-5 Minuten).
- 2
Oliven, Kapern, rote Chilliflocken und Rotwein dazugeben. Auf mittlerer Flamme kochen, bis der Wein zur Hälfte verkocht ist
- 3
Passierte Tomaten, Thunfisch und Oregano dazu rühren und auf kleiner Flamme köcheln lassen (20 Minuten).
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