Côtes de porc au four avec sauce aux myrtilles

Préparation

1. 1

   {"instruction":"Préchauffer le four à 130°C.","step_number":1}

2. 2

   {"instruction":"Commencer par mélanger dans un bol le sucre de fleur de coco, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la poudre de chili, le paprika, le poivre, le poivre de Cayenne et le sel.","step_number":2}

3. 3

   {"instruction":"Sécher les côtes avec du papier absorbant et retirer la membrane argentée à l'aide d'une petite cuillère.","step_number":3}

4. 4

   {"instruction":"Ensuite, répartir uniformément le mélange d'épices sur les deux côtés des côtes et masser.","step_number":4}