Bruschetta aux poires grillées et au prosciutto
Combiner des notes sucrées et salées dans un plat est toujours une expérience passionnante – pour les deux recettes suivantes, vous n'aurez besoin que de 15 et 30 minutes respectivement. Dans la recette, des poires sont servies avec du prosciutto grillé et du fromage bleu.
321 kcal / portion ⏱ 22 min
🍽 6 Portions
Ingrédients — 6 Portions
- 2 pièces de poires mûres
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 pièce de baguette
- 4 tranches fines de prosciutto
- 200 g de ricotta
- 50 g de fromage bleu
- 3 cuillères à soupe de miel
Préparation
- 1
Préparer le grill pour une chaleur directe moyenne (175–230 °C).
- 2
Peler les poires, les couper en quartiers et enlever le cœur. Mettre dans un bol résistant à la chaleur, ajouter le jus de citron et mélanger.
- 3
Tartiner une face des tranches de baguette avec de l'huile.
🔒 3 étapes dans l'app Foodisco
Ouvrez la recette complète, ajoutez au plan hebdomadaire, générez la liste de courses — tout dans l'app.
