Bol de bœuf au fromage cottage
787 kcal / portion ⏱ 45 min
🍽 1 portion
Ingrédients — 1 portion
- 250 g Patates douces
- 150 g Tartare de boeuf
- 150 g Fromage frais granuleux
- 0.5 pièce Avocats
- 25 g Miel
- sel au goût
- poivre au goût
- paprika doux au goût
- curry en poudre au goût
- épices à tacos au goût
- épices à frites au goût
- huile au goût
Préparation
- 1
Épluchez la patate douce, coupez-la en dés et mélangez-la avec un peu d'huile et des épices pour frites.
- 2
Ensuite, faites cuire les dés de patate douce pendant 25-30 minutes à 200 degrés dans l'Airfryer ou au four.
- 3
Pendant ce temps, faites revenir le tartare de boeuf dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit émietté.
- 4
Assaisonnez le tartare de boeuf sauté avec des épices pour tacos ou alternativement avec du sel, du poivre, du paprika doux et un peu de curry.
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