BLS · Max-Rubner-Institut
Roggenmischbrot
Roggenmischbrot: 218 kcal pour 100g.
Énergie
218
kcal pour 100g
Score santé
70/100
Fort
Protéines
7,4g
pour 100g
Glucides
42,0g
1,3g sucre
Énergie · pour 100g
Glucides · 42,0g (81%)
Protéines · 7,38g (14%)
Lipides · 0,97g (4%)
Fibres: 6,1g · Sucre: 1,3g
Foodisco Score santé
Score
70
Fort
- ✓ Présence de protéines +3
- ✓ Fibres excellentes +12
- ⚠ Salé -5
- ✓ Bonne source de 4 micronutriments +7
- ✓ Teneur très élevée en Mangan +3
Vitamins & Minerals · pour 100g
% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source
🏆 Top source
Mangan
1,1 mg
55% NRV
🏆 Top source
Phosphor
128,0 mg
18% NRV
🏆 Top source
Vitamin B1 (Thiamin)
0,18 mg
16% NRV
☀️ Vitamins (7)
- Vitamin B1 (Thiamin)0,180 mg16%
- Folat25,6 µg13%
- Vitamin B60,130 mg9%
- Vitamin B3 (Niacin)1,2 mg7%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0,080 mg6%
- Vitamin E0,492 mg4%
- Vitamin K1,4 µg2%
💎 Minerals (9)
- Mangan1,1 mg55%
- Phosphor128,0 mg18%
- Kupfer0,160 mg16%
- Zink1,1 mg12%
- Kalium208,0 mg10%
- Eisen1,2 mg9%
- Magnesium33,0 mg9%
- Calcium29,0 mg4%
- Jod4,0 µg3%
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