BLS · Max-Rubner-Institut
Dinkelvollkornbaguette
Dinkelvollkornbaguette: 227 kcal pour 100g.
Énergie
227
kcal pour 100g
Score santé
82/100
Excellent
Protéines
8,8g
pour 100g
Glucides
40,0g
1,8g sucre
Énergie · pour 100g
Glucides · 40,0g (75%)
Protéines · 8,80g (17%)
Lipides · 1,98g (8%)
Fibres: 6,9g · Sucre: 1,8g
Foodisco Score santé
Score
82
Excellent
- ✓ Bonne teneur en protéines +8
- ✓ Fibres excellentes +12
- ⚠ Salé -5
- ✓ Riche en 8 micronutriments +12
- ✓ Valeurs très élevées pour Mangan & Phosphor +5
Vitamins & Minerals · pour 100g
% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source
🏆 Top source
Mangan
1,9 mg
97% NRV
🏆 Top source
Phosphor
213,0 mg
30% NRV
🏆 Top source
Kupfer
0,28 mg
28% NRV
☀️ Vitamins (9)
- Vitamin B1 (Thiamin)0,260 mg24%
- Vitamin B3 (Niacin)3,1 mg19%
- Folat21,0 µg11%
- Vitamin B7 (Biotin)5,0 µg10%
- Vitamin B60,105 mg8%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0,060 mg4%
- Vitamin E0,420 mg3%
- Vitamin K0,900 µg1%
- Vitamin C0,001 mg0%
💎 Minerals (9)
- Mangan1,9 mg97%
- Phosphor213,0 mg30%
- Kupfer0,280 mg28%
- Zink2,1 mg21%
- Magnesium70,0 mg19%
- Eisen2,2 mg16%
- Kalium159,0 mg8%
- Calcium38,0 mg5%
- Jod1,0 µg1%
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