Tortilla Smash de Big Mac
Esta deliciosa fusión combina lo mejor de la hamburguesa y el taco, ofreciendo un festín en cada bocado.
430 kcal / porción ⏱ 15 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- 100 g carne molida de res
- 40 g tortilla de trigo
- 30 g cheddar, rallado
- 20 g lechuga iceberg
- 20 g pepinillo en vinagre
- 5 g mostaza
- 10 g ketchup
- 20 g mayonesa baja en grasa
- al gusto sal y pimienta
Preparación
- 1
Al principio, distribuir la carne picada sobre la tortilla y presionar bien.
- 2
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, colocar la tortilla con el lado de la carne hacia abajo y freír durante unos 4-5 minutos, hasta que la carne esté dorada y cocida.
- 3
Dar la vuelta a la tortilla, distribuir el queso sobre la carne y dejar que se derrita con la tapa puesta.
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