Tiramisú de Solero

Name: Tiramisú de Solero
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 36 piezas de bizcochos de soletilla; 100 ml de jugo de maracuyá; 500 g de requesón bajo en grasa, menos del 10% de grasa; 200 g de crema agria, al menos 20% de grasa; 200 ml de crema fina 19%; 350 g de mandarinas en jugo de fruta, enlatadas, escurridas; 250 ml de jugo de maracuyá; 1 cucharada de polvo de pudín de vainilla, sin azúcar

363 kcal / porción ⏱ 20 min 🍽 6 Porciones

Ingredientes — 6 Porciones

36 piezas de bizcochos de soletilla↗
100 ml de jugo de maracuyá
500 g de requesón bajo en grasa, menos del 10% de grasa↗
200 g de crema agria, al menos 20% de grasa
200 ml de crema fina 19%
350 g de mandarinas en jugo de fruta, enlatadas, escurridas
250 ml de jugo de maracuyá
1 cucharada de polvo de pudín de vainilla, sin azúcar

Preparación

1
Para la crema, mezcla requesón bajo en grasa, crema agria y Creme Fine en un bol hasta que quede suave.
2
Escurre las mandarinas de las latas e incorpóralas suavemente a la crema.
3
Rocía los bizcochos de soletilla con jugo de maracuyá.
4
Coloca una capa de bizcochos de soletilla empapados en un recipiente.