Tazón de Carne con Requesón
787 kcal / porción ⏱ 45 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- 250 g batatas
- 150 g carne de res picada
- 150 g requesón
- 0.5 piezas de aguacate
- 25 g miel
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto pimentón dulce
- al gusto curry en polvo
- al gusto condimento para tacos
- al gusto condimento para papas fritas
- al gusto aceite
Preparación
- 1
Pela la batata, córtala en cubos y mézclala con un poco de aceite y especias para papas fritas.
- 2
Luego, hornea los cubos de batata durante 25-30 minutos a 200 grados en la freidora de aire o en el horno.
- 3
Mientras tanto, dora el tartar de res en una sartén hasta que esté desmenuzado.
- 4
Sazona el tartar de res dorado con especias para tacos o alternativamente con sal, pimienta, pimentón dulce y un poco de curry.
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