Rollos de Requesón con Semillas de Amapola

Name: Rollos de Requesón con Semillas de Amapola
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 13 Porciones
Ingredients: 20 g de semillas de amapola; 10 g de polvo de pudín de vainilla; 100 ml de leche (leche de almendra-avena); 2 cucharadas de eritritol; 150 g de requesón bajo en grasa; 100 g de harina de espelta; 5 g de polvo de hornear; 2 cucharaditas de miel

51 kcal / porción ⏱ 35 min 🍽 13 Porciones

Ingredientes — 13 Porciones

20 g de semillas de amapola
10 g de polvo de pudín de vainilla
100 ml de leche (leche de almendra-avena)
2 cucharadas de eritritol
150 g de requesón bajo en grasa
100 g de harina de espelta
5 g de polvo de hornear
2 cucharaditas de miel

Preparación

1
Mezcla las semillas de amapola, el polvo de pudín de vainilla, la leche y el eritritol en un tazón para el relleno de semillas de amapola.
2
Lleva los ingredientes del relleno a ebullición en el microondas o en la estufa, revolviendo constantemente.
3
Luego deja que el relleno de semillas de amapola se enfríe completamente.
4
Amasa el requesón bajo en grasa, la harina de espelta, el polvo de hornear y el endulzante juntos en un tazón separado para la masa.