Ensalada de Pasta Crujiente

746 kcal / porción ⏱ 40 min 🍽 1 porción
Ensalada de Pasta Crujiente

Ingredientes — 1 porción

  • 140 g de pasta proteica
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • cantidad necesaria de pimentón en polvo
  • cantidad necesaria de ajo en polvo
  • cantidad necesaria de sal
  • cantidad necesaria de pimienta
  • 250 g de skyr
  • 0.5 jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2.5 cucharadas de agua
  • 0.5 pepino
  • 0.5 cebolla roja
  • cantidad necesaria de perejil
  • cantidad necesaria de eneldo

Preparación

  1. 1

    Cocina la pasta al dente, escúrrela y déjala escurrir bien.

  2. 2

    Mezcla la pasta con el aceite y las especias y colócala en la freidora de aire.

  3. 3

    Hornea la pasta a 180 grados Celsius durante unos 20 minutos hasta que esté crujiente.

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