Ensalada asiática de pepino y mango
116 kcal / porción ⏱ 20 min
🍽 4 Porciones
Ingredientes — 4 Porciones
- 1 pieza de pepino
- 1 pieza de mango
- 5 piezas de cebollas de primavera
- 1 puñado de cilantro
- 1 pieza de chile
- 1 cucharadita de jengibre
- 1 pieza de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Preparación
- 1
Pela el mango y el pepino y utiliza un pelador de verduras para cortar ambas frutas en tiras finas.
- 2
Corta las cebollas de primavera en aros finos y pica groseramente el cilantro.
- 3
Coloca los ingredientes preparados en un gran bol para ensaladas.
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