Ensalada asiática de brócoli y aguacate

369 kcal / porción ⏱ 15 min 🍽 2 Porciones
Ensalada asiática de brócoli y aguacate

Ingredientes — 2 Porciones

  • 500 g brócoli
  • 0.5 pepino
  • 0.5 aguacate
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de mayonesa ligera
  • 3 cucharadas de salsa sriracha
  • 1 cucharada de vinagre de arroz

Preparación

  1. 1

    Divide el brócoli en pequeños floretes.

  2. 2

    Parte el pepino por la mitad y córtalo en rodajas.

  3. 3

    Pela, deshuesa y corta el aguacate en cubos.

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