Brownies de chocolate y plátano

Name: Brownies de chocolate y plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porciones
Ingredients: 3 piezas de plátanos maduros; 2 piezas de huevos; 90 g de yogur griego; 40 g de mantequilla de anacardo; 40 g de cacao en polvo (sin azúcar); 70 g de harina de avena (sin gluten); 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de extracto de vainilla en polvo; 1 pizca de sal; al gusto sal marina; al gusto mantequilla de anacardo; 25 g de proteína en polvo (chocolate o vainilla)

117 kcal / porción ⏱ 40 min 🍽 12 Porciones

Ingredientes — 12 Porciones

3 piezas de plátanos maduros
2 piezas de huevos
90 g de yogur griego
40 g de mantequilla de anacardo
40 g de cacao en polvo (sin azúcar)
70 g de harina de avena (sin gluten)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla en polvo
1 pizca de sal
al gusto sal marina
al gusto mantequilla de anacardo
25 g de proteína en polvo (chocolate o vainilla)

Preparación

1
Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
2
Aplastar las bananas en un tazón muy fino.
3
Agregar los huevos, el yogur y la crema de anacardo al tazón y mezclar bien.
4
En un tazón separado, mezclar los ingredientes secos (harina de avena, polvo de hornear, extracto de vainilla en polvo y sal).