Brookies sin gluten y sin azúcar

Name: Brookies sin gluten y sin azúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porciones
Ingredients: 3 piezas de huevos; 120 g de jarabe de arce; 200 g de puré de manzana; 220 g de almendras molidas; 2 cucharaditas de levadura en polvo; 30 g de cacao en polvo; 80 g de chispas de chocolate amargo

201 kcal / porción ⏱ 45 min 🍽 12 Porciones

Ingredientes — 12 Porciones

3 piezas de huevos
120 g de jarabe de arce
200 g de puré de manzana
220 g de almendras molidas
2 cucharaditas de levadura en polvo
30 g de cacao en polvo
80 g de chispas de chocolate amargo

Preparación

1
Precalienta el horno a 180 °C.
2
Bate los huevos, el jarabe de arce y el puré de manzana en un tazón.
3
Mezcla las almendras molidas y el polvo de hornear de cremor tártaro en un tazón separado.
4
Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla todo bien.
5
Divide la masa en dos mitades.