Bollos de boloñesa
251 kcal / porción ⏱ 30 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 1 pieza de panecillo de proteína
- 40 g de carne picada vegetal
- 240 g de tomates colados
- al gusto sal
- al gusto hierbas italianas
- 1 cucharada de eritritol
- al gusto chiles
- 80 g de requesón ligero↗
- 55 g de queso rallado ligero
Preparación
- 1
Mezcla la carne picada vegetal con agua y fríela en una sartén hasta que esté bien dorada.
- 2
Desglasa con los tomates colados y mejora la salsa con sal, hierbas italianas, un poco de dulzura y chile.
- 3
Prepara la baguette y extiende un tercio de la salsa boloñesa terminada sobre el pan.
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