Avena horneada con limón y semillas de amapola

283 kcal / porción ⏱ 45 min 🍽 4 Porciones
Avena horneada con limón y semillas de amapola

Ingredientes — 4 Porciones

  • 150 g de avena
  • 2 plátanos
  • 20 g de proteína en polvo de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 250 ml de leche vegetal
  • 250 g de skyr
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1.5 cucharaditas de semillas de amapola
  • 1 cucharadita de ralladura de limón

Preparación

  1. 1

    Tritura los plátanos hasta hacer un puré en un bol.

  2. 2

    Mezcla los plátanos triturados con avena, proteína en polvo, ralladura de limón, jugo de limón y polvo de hornear.

  3. 3

    Añade la leche vegetal y mezcla todo bien.

  4. 4

    Vierte la mezcla en un molde para hornear adecuado.

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