Szybki Fit Stir Fry z Wołowiną

Name: Szybki Fit Stir Fry z Wołowiną
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porcje
Ingredients: 400 g pasków wołowiny; 20 ml sosu sojowego; pieprz do smaku; 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej; 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 30 ml sosu sojowego; 60 ml wody; sos Sriracha do smaku; 1 łyżka sosu teriyaki; 20 g miodu; 1 łyżka skrobi kukurydzianej; 140 g ryżu; 2 ząbki czosnku; 2 papryki; 1 cebula; nasiona sezamu do smaku; olej do smażenia

677 kcal / porcja ⏱ 35 min 🍽 2 Porcje

Składniki — 2 Porcje

400 g pasków wołowiny
20 ml sosu sojowego
pieprz do smaku
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
30 ml sosu sojowego
60 ml wody
sos Sriracha do smaku
1 łyżka sosu teriyaki
20 g miodu
1 łyżka skrobi kukurydzianej
140 g ryżu
2 ząbki czosnku
2 papryki
1 cebula
nasiona sezamu do smaku
olej do smażenia

Przygotowanie

1
Pokrój wołowinę na cienkie paski. Wskazówka: Umieść steki w zamrażarce na 45 minut przed krojeniem, aby ułatwić krojenie.
2
Wymieszaj sos sojowy, pieprz, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia na marynatę i zamarynuj w niej paski wołowiny.
3
Drobno posiekaj czosnek.
4
Pokrój papryki i cebulę na kawałki wielkości kęsa.
5
Przygotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.