Makaron Alfredo z kalafiorem
Makaron z sosem Alfredo z kalafiora jest wspaniale kremowy i przyjemnie syci. Kalafior jest niskokaloryczny i bardzo zdrowy.
531 kcal / porcja ⏱ 30 min
🍽 4 Porcje
Składniki — 4 Porcje
- 400 g pełnoziarniste spaghetti
- 500 g kalafior
- 1 sztuka cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- do smaku pieprz i sól
- 100 g ciecierzycy, z puszki
- 1 sztuka cytryna
- 500 ml napoju owsianego, niesłodzonego
- 15 g płatków drożdżowych
- do smaku natka pietruszki, świeża
Przygotowanie
- 1
Na początku zagotuj wodę w dużym garnku i ugotuj spaghetti al dente.
- 2
W międzyczasie pokrój kalafior na większe kawałki, obierz cebulę i pokrój ją w kostkę, a czosnek obierz i pokrój w plastry.
- 3
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i smaż kalafior na średnim ogniu przez około 7 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj kostki cebuli i czosnek i smaż przez kolejne 3 minuty.
- 4
Następnie zdejmij warzywa z płyty grzewczej i dopraw pieprzem oraz solą.
🔒 5 kroków w aplikacji Foodisco
Otwórz pełny przepis, dodaj do planu tygodniowego, wygeneruj listę zakupów — wszystko w aplikacji.
