Sappige maanzaad wrongelbites met frambozen
227 kcal / portie ⏱ 55 min
🍽 6 Porties
Ingrediënten — 6 Porties
- 150 g frambozen
- 0 naar behoefte vanille
- 400 g magere Quark
- 50 g ahornsiroop
- 10 g zetmeel
- 20 g vanille-eiwit
- 2 eieren
- 100 g maanzaad
- 30 ml amandelmelk
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakvorm van 20 cm met bakpapier.
- 2
Scheid de eieren en meng de maanzaadjes met de helft van de ahornsiroop, amandelmelk, proteïnepoeder, eidooiers en 150 g magere Quark tot een glad mengsel.
- 3
Klop de eiwitten tot stijve pieken en spatel ze voorzichtig door het maanzaadmengsel.
- 4
Voor de Quarklaag, meng de resterende Quark met de maïzena, vanille en de rest van de ahornsiroop.
🔒 5 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
